ITINERARIO

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DIA 01. TUXTLA GUTIERREZ- CAÑON DEL SUMIDERO – SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS

 

Recepción en el aeropuerto de Tuxtla Gutiérrez y traslado al embarcadero del rio Grijalva para navegar y observar la maravilla geológica que le da nombre al Cañón del Sumidero, donde además observaremos diversidad de flora y fauna. Al terminar, nos trasladaremos a la Ciudad Colonial de San Cristóbal de Las Casas (2300 MSNM), fundada en 1528 por el capitán Diego de Mazariegos, y declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad.  A la llegada, registro en el hotel y resto del día libre. Alojamiento.

 

DIA 2.  SAN CRISTÓBAL – TALLER DE ALFARERIA – TALLER CAFÉ ESPRESSO  – SAN CRISTÓBAL

 

Desayuno. Salida a Amatenango del Valle,  una comunidad localizada a 20 minutos de la ciudad de San Cristóbal, es una comunidad pintoresca que va desde la vestimenta típica de sus mujeres con faldas de color azul y roja, huipil blanco bordado en rojo y amarillo y tocado, hasta las maravillosas creaciones de alfarería como jaguares, palomas, ollas, tazones, maceteros, entre otros. Llegaremos a un taller donde se fabrican estas preciosas piezas, los expertos nos darán una explicación del proceso del barro, creación de las piezas, bruñido (corrección de imperfecciones), quemado y pintado de las piezas. Al finalizar tendrán la oportunidad de escoger una pieza entre olla, tazón o macetera chica para que sea decorado con pintura por ustedes y lo lleven de recuerdo. Al medio día regreso a San Cristóbal.

 

Por la tarde tendrán la oportunidad de conocer el proceso de  elaboración de café espresso, los tiempos, la temperatura y el protocolo de elaboración, así como despejar dudas y corregir errores que comúnmente se tienen, de la mano de un barista experto, al término de la explicación obtendrán un espresso para degustar. Alojamiento.

 

DIA 3.-SAN CRISTOBAL – EXCURSIÓN A CABALLO A SAN JUAN CHAMULA – VISITA ZINACANTAN – TUXTLA GUTIERREZ.

 

7:30 AM. Salida del hotel en transporte, a las cabellerizas a las afueras de la ciudad, donde comenzara la excursión a caballo de 1hrs. y 30 min aprox.  hacia la comunidad indígena de San Juan Chamula, durante el trayecto  podrán admirar la vida rural de San Cristóbal y las comunidades que lo rodean, a la llegada a San Juan Chamula, el guía les explicara la fusión de las tradiciones contemporáneas y las características ancestrales mayas que identifican a este lugar, tiempo libre para descansar y hacer compras,  continuaremos en transporte de motor hacia la comunidad de Zinacantan, en donde visitaremos la iglesia  y la casa de una cooperativa familiar, donde seremos recibidos con una bebida regional y observaremos como las mujeres trabajan el Telar de cintura de épocas pre-colombinas.  Después de admirar las muestras de lo que ellas producen, tendremos la posibilidad de pasar a su cocina, donde si tenemos suerte nos invitarán a probar tortillas hechas a mano.  Al terminar se realizará el traslado al aeropuerto de Tuxtla Gutiérrez.

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Fin de los servicios